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#SKG1733智能电烤箱食谱#筱面粟仁豆沙包

臭美园妈 | 2015-11-10 3397 5
#SKG1733智能电烤箱食谱#筱面粟仁豆沙包
#SKG1733智能电烤箱食谱#筱面粟仁豆沙包

筱面粟仁豆沙包

 没想到筱面不仅可以做中式的点心,做面包和蛋糕也是棒棒的,营养成份非常高,热量又很低,面包组织也非常细腻,在这个秋天 ,你可以敞开吃,再也不怕胖了
 材料:蛋清:50克 面包粉:200克  淡奶油100克 水25克 筱面60克 糖:32克  盐3克  桂花豆沙150克  酵母:3克 粟子仁12颗  
#SKG1733智能电烤箱食谱#筱面粟仁豆沙包  
 1:把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母盒
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2进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜,出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位
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 3:直接在面包机里10程序揉面发酵,酵母自动下去,一小时后取出,发酵到戳洞不回缩
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4:把发酵好的面团取出排气松弛,平均分割成12个面团,滚圆,盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛 
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5:把12克豆沙包上粟子仁,搓圆 
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 6:用掌跟压平面团后放上粟仁豆沙 
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 7:包上收口向下滚圆放入纸膜 
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8:依次放入模具, 在35度的温度下第二次发酵45分钟,烤箱内放盆温水 
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 9:45分钟后取出撒上芝麻
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 10:175度15分钟进行烘烤
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